在家怎么做爆米花没黄油（在家怎么做爆米花）

大家好,小问来为大家解答以上问题。在家怎么做爆米花没黄油，在家怎么做爆米花这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、玉米粒，真是普通的玉米，，现在随便一个像样的超市都有卖的，价格便宜的不行。

2、比如易初莲花就有里很热，糖很快就融化在爆米花上了。

3、先把普通的锅，炒锅炖锅都可以 ，先洗干净，不然容易把爆米花搞黑掉洗干净后，放入少量调和油，就是做菜的那种中式炒锅是尖底的，我怕倒进去的油不均匀就提前倒在装玉米粒的杯子里，拌匀盖上盖子......你可以休息一分钟，一分钟以后就会听见有人敲门。

4、中式炒锅是铸铁的，手柄也没有隔热的设计，玉米粒在里面加热的时候又不能掀盖，只能垫两块抹布端着锅使劲晃晃（这个时候小心别烫着），随着锅里温度的升高，可以听见玉米粒在锅里面像跳跳糖一样弹得锅盖叮叮当当的响。

5、步骤：端锅晃--加热--端锅晃--加热--端锅晃--加热......等锅里的弹跳声逐渐小的时候就可以关火了。

6、注意：晃的时候一定要端着锅上下颠着晃，要把玉米粒都晃散开。

7、掀开盖，满满的一锅爆米花！根据口味撒点糖，用筷子搅搅里很热，糖很快就融化在爆米花上了。

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