高级烹饪(关于高级烹饪的基本详情介绍)

2024-07-09 21:10:25
导读 大家好我是小蝌蚪,高级烹饪,关于高级烹饪的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!1、董世国,男,1936年1月15日生于...

大家好我是小蝌蚪,高级烹饪,关于高级烹饪的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、董世国,男,1936年1月15日生于北京,国宝级烹饪大师,北京仿膳饭庄宫廷菜第三代传人,国家高级烹饪技师,原北京仿膳饭庄名厨,中国烹饪大师,北京市特一级烹调师,北京烹饪协会理事,京华食苑餐饮顾问。

2、继承了宫廷菜的烹调技艺,并博采众长、融汇创新,代表菜品有一品豆腐、四大抓、四大酱、溜鸡脯、扒燕脯、海红鱼翅等。

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