炸虾球的做法大全家常（炸虾球的做法）

大家好,小问来为大家解答以上问题。炸虾球的做法大全家常，炸虾球的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、做法：　　虾仁去沙线洗净后剁成茸。

2、　　切片面包去边后切成细小的丁。

3、　　鸡蛋打碗里搅成蛋液。

4、　　在虾茸里加入三分之一的蛋液、淀粉、料酒、盐，顺一个方向搅打上劲待用。

5、　　用不锈钢勺将虾茸一一舀成丸子，再裹上面包丁成虾球坯。

6、　　锅中放油烧至四成热，一边做虾球一边放入油中用小火浸炸。

7、　　用同样的方式做几个裹面包糠的。

8、　　炸至酥黄，捞出沥干油，装盘，淋上番茄酱即可上桌。

以上就是【炸虾球的做法大全家常，炸虾球的做法】相关内容。