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1、物质的特性 物态变化 自然界中的物质一般存在有三种状态：固态、 液态和气态。
2、物质状态的变化一般伴随着热量的 变化——吸热和放热。
3、固体熔化、液体汽化、固体 升华都需要吸热，液体凝固、气体液化、气体凝华 都需要放热。
4、 熔化和凝固 熔化是物质由固态变成液态的过程，从液态 变成固态的过程叫做凝固。
5、熔化一凝固图象的纵 坐标表示温度，横坐标表示实验经过的时间。
6、下 图甲为晶体的熔化图象，其中AB段表示固体吸热 升温阶段；BC段表示晶体熔化阶段，此阶段要吸 三态的相互转化 热，但温度基本保持不变，这个固定的熔化温度即 为熔点；CD段表示液态升温阶段。
7、下图乙为非晶体的熔化图象，图中没有相对水平的一段（即温度不变的部分），随着加热的进行其温度不断上升，直至全部变为液态。
8、用图形记录物理变化的过程是科学研究问题的一种方法。
9、根据学生的实验数据作出图象，找出图象 的变化规律，是学习的难点，也是学生观察能 力的深化。
10、凝固是熔化过程的逆过程，在熔 化图象的基础上推理，画出晶体的凝固图象， 培养学生知识的迁移能力。
11、 汽化和液化 熔化一凝固的图象 汽化是物质由液态变为气态的过程，液 体汽化时要吸收大量的热，它有两种表现形式蒸发和沸腾。
12、两者有以下四点区别： (1）蒸发是液体表面的汽化现象，沸腾是在液体表面与内部同时发生的剧烈汽化现象； （2）蒸发可在任何温度下进行，沸腾只能当温度达到沸点才进行； （3）蒸发的快慢与温度高低、液体表面积大小、液面空气流动快慢有关，沸腾与液面气压高低相关； （4）蒸发时会从液体内部吸热，具有致冷效果；沸腾时需从外界吸收大量的热。
13、 在水沸腾实验中，观察水的沸腾现象，研究水沸腾时的温度。
14、每组一个小烧杯，内装 大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没人水中。
15、待水温升至90℃时，每隔半分钟记录一次水的温度。
16、水沸腾后，继续记录温度，并注意观察水沸腾时的情况。
17、最后根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。
18、观察水沸腾时，一方面注意温度计示数的变化，另一方面观察水中气泡的生成情况。
19、因冷水中溶有少量空气，刚加热时烧杯底与侧壁会产生大量细小的附壁气泡；随着温度升高，气泡内水蒸气增多后气泡会在水中上浮，上浮的气泡遇到上层凉水将变小。
20、当温度达到沸点时，上升的气泡越变越大，并在水面破裂放出大量蒸汽，水内及表面受大量气泡的冲撞而剧烈振荡起来。
21、 液化是物质从气态变为液态的过程。
22、气体液化时要放出大量的热，所以100℃的水蒸气比100℃的沸水对人的烫伤要厉害得多。
23、水蒸气是无色、无味的气体，人眼是看不见的，烧开水时水面出现大量的“白气”是高温水蒸气遇冷空气后液化成的小水珠。
24、雾是地面附近的水蒸气遇冷后液化成的大面积“白气”形成的。
25、 升华和凝华 升华是物质从固态直接变成气态的过程。
26、凝华是升华的逆过程。
27、升华需要吸热，凝华会放热。
28、冬天衣服冻于是升华的结果；严寒的冬季，北方地区玻璃窗上出现的“冰花”是室内水蒸气凝华的结果。
29、樟脑丸放人衣箱后会升华成杀虫的气体，初冬季节水蒸气会凝华在草和地面上形成霜。
30、 如何用物态变化的观点解释自然界中雨、云、雪、露、雾、霜的形成了首先应明确它们都是由空气中的水蒸气演变成的；其次应知道它们是由小水珠还是小冰晶构成的，再寻找其相关的物态变化过程。
31、例如：露是小水珠，它是空气中水蒸气液化而成的。
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